廣州康萊德酒店

馥觀景餐廳連續四年榮獲米其林指南入選餐廳美譽，是酒店餐廳中少有的炭火料理主題餐廳。炭火烹飪是更貼合大自然的原始烹調手法。主廚選取當季新鮮食材，通過炭火烤炙、煙熏等手法激發食物本真本味，再搭配精心調制的醬汁，為食物增添豐富層次感。一道道佳肴，既有回歸自然的純粹，又有升華風味的點綴。

餐廳推出澳洲干式熟成系列，精選澳洲護林員谷優質牛肉，經28天精心熟成。高溫炙烤的牛肉散發濃郁的堅果香氣，而低溫慢烤則完美保留了肉質的細膩與柔滑。主廚對溫度的精準把控，使得每塊牛肉都呈現出獨特風味，每一口都是唇齒間的享受。

通過浪漫的拱形通道，客人踏進這個精致的觀景餐廳：全景落地窗，將城市地標廣州塔全景引入，讓小蠻腰成為這里一切特別時刻的重要背景；半開放式的廚房，讓生動的炭火料理呈現眼前；各式屏風巧妙組合，隔出卡座、圓桌、半包座和包房等多元化空間；銅質的吊燈、屏風和餐具，將西關銅文化運用得淋漓盡致。

一切浪漫的故事似乎都會這里發生——生日、紀念日、約會或是求婚。擁有著得天獨厚的浪漫背景和經驗豐富的餐廳團隊，馥觀景餐廳用心為客人在重要時刻創造驚喜，留下一個個難忘瞬間。

-營業時間

午餐：11:30-14:00

晚餐：18:00-22:30

- 地址：廣州康萊德酒店5層馥觀景餐廳

- 咨詢及預訂，請致電：+86 20 3705 6583