厦门康莱德酒店

2025福建省米其林指南入选餐厅

融合厦门人文与自然之美

鹭城轩位于厦门康莱德酒店39层，以厦门的“鹭岛”别称为灵感，餐厅名称“鹭城轩”既呼应了这一地域特色，又蕴含着“路程”和“鹭城”的双重意境。餐厅的设计精心融入了这一主题，从餐具到服务人员服饰，每个细节都彰显着“白鹭”形象。餐厅及窗外美景构成一种如诗如画的氛围，传递出“鹭岛晨光迤逦开，梦中珍屑伴风来”的诗意景象，展现了厦门独特的自然景观与文化底蕴。

餐厅内设有八个豪华私人包间，每个包间都以厦门的八大景命名。食客不仅能品尝美食，还能欣赏壮丽的海景或鼓浪屿美景。每个包间都配有全景落地窗，让客人从高空俯瞰厦门的海岸线或鼓浪屿风光，享受大自然的宁静与美丽。