广州康莱德酒店

馥观景餐厅连续四年荣获米其林指南入选餐厅美誉，是酒店餐厅中少有的炭火料理主题餐厅。炭火烹饪是更贴合大自然的原始烹调手法。主厨选取当季新鲜食材，通过炭火烤炙、烟熏等手法激发食物本真本味，再搭配精心调制的酱汁，为食物增添丰富层次感。一道道佳肴，既有回归自然的纯粹，又有升华风味的点缀。

餐厅推出澳洲干式熟成系列，精选澳洲护林员谷优质牛肉，经28天精心熟成。高温炙烤的牛肉散发浓郁的坚果香气，而低温慢烤则完美保留了肉质的细腻与柔滑。主厨对温度的精准把控，使得每块牛肉都呈现出独特风味，每一口都是唇齿间的享受。

通过浪漫的拱形通道，客人踏进这个精致的观景餐厅：全景落地窗，将城市地标广州塔全景引入，让小蛮腰成为这里一切特别时刻的重要背景；半开放式的厨房，让生动的炭火料理呈现眼前；各式屏风巧妙组合，隔出卡座、圆桌、半包座和包房等多元化空间；铜质的吊灯、屏风和餐具，将西关铜文化运用得淋漓尽致。

一切浪漫的故事似乎都会这里发生——生日、纪念日、约会或是求婚。拥有着得天独厚的浪漫背景和经验丰富的餐厅团队，馥观景餐厅用心为客人在重要时刻创造惊喜，留下一个个难忘瞬间。

-营业时间

午餐：11:30-14:00

晚餐：18:00-22:30

- 地址：广州康莱德酒店5层馥观景餐厅

- 咨询及预订，请致电：+86 20 3705 6583